絲達選物。點心零食特搜,精心推薦夏季熱門團購美食盛發號玉井芒果乾,自然果乾闔家皆可安心享用。

宅配美食●盛發號。玉井芒果乾、原味愛文芒果燒、天然鳳梨燒|絲達選物。點心零食特搜

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台南老品牌盛發號各式水果乾。宅配美食最推薦

在團購界富有盛名的《盛發號》芒果乾,一直都是團購美食的優先選擇之一,終於有機會一次品嚐到《盛發號》出品的三款水果乾:玉井芒果乾、原味愛文芒果燒和天然鳳梨燒。盛發號亦是盛發食品,它們是台南在地50年的老字號,一直投入製作和生產台灣在地的水果產品,堅持傳統原汁原味的做法,讓台灣本土水果,產銷皆通暢,也讓更多人認識和肯定,也因此一直受到很多民眾喜歡,在團購正夯的時候,也成為團購界中的熱門零食之一。

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滿1000元即可免運,未滿千元運費150元


玉井芒果乾和原味愛文芒果燒 皆是採用台南玉井芒果製作而成,兩款製作過程稍有不同,所以呈現不同的質地和口感,先來分別認識一下芒果乾和芒果燒的差異

盛發號 玉井芒果乾:不喜歡太甜的朋友適合這款

💡口感:甜中帶酸,充滿自然的芒果味

💡質地:風乾效果明顯,沒有濕黏感,撕開後內裡也有層層分別的果肉紋路

💡製作方式:採用烘乾效果,過程中有添加少許糖份,整體烘乾後趕造效果非常好,甜味反而比芒果燒更低

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盛發號 玉井芒果燒:喜歡甜的朋友適合這款

💡口感:果香鮮甜,充滿濃濃芒果味

💡質地:表層帶有自然果蜜凝結,撕開後內裡還帶有濕潤質感

💡製作方式:採用古法自然烘乾方式,過程中完全無添加糖份,讓水果甜味自然呈現和保留宅配美食●盛發號。玉井芒果乾、原味愛文芒果燒、天然鳳梨燒|絲達選物。點心零食特搜

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兩款的差異很明顯,除了口感很不同之外,果肉最後呈現的質地也完全不一樣。玉井芒果乾就像是徹底烘烤過的食品,雖然烘乾效果更明顯,但是整體厚度卻不影響;原味愛文芒果燒則像是水分沒有完全蒸發的食品,還有水果完本的水分和甜度,兩者口感也大不相同,大家可以挑選喜歡的口味選擇喔~

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下午茶的首選。盛發號玉井芒果乾、原味愛文芒果燒、天然鳳梨燒

台灣真的是個物產豐饒,水果種類豐富的國家,吃來吃去還是我們台灣本土的鳳梨和芒果最好吃,大家知道其實生產水果乾德過程非常辛苦嗎? 芒果乾的製作大大概18公斤的芒果僅能製作出1公斤的芒果乾,為了處理這18公斤的芒果,果農們辛苦的採收後,還有一連串的準備工作要完成,像是清洗、去皮、篩選…等,而且這些工作幾乎都以人工一點一滴完成,無法透過機器取代,皆是透過農民們的辛勞完成的,我過去曾看過一則採訪,果農說其實很少果農願意製作水果乾,因為過程太繁雜,也太辛苦了,果農們每天已經要耗費許多心力投入在栽種的過程,為了確保水果順利出產,已經需要耗費大力時間和人力,最終水果出來後,還要再花一大倍的時間去製作成果乾,又是一大挑戰。

過去我曾經不了解農業生態,更遑論理解果農的心酸,因為家人中有非常喜歡吃芒果乾這類水果乾的人,所以也三不五時會購買這類商品,但是我曾經吐槽過,份量少少,總是吃不夠,當然因為果乾好吃,所以總想吃更多,後來我才知道,原來這些我們吃完總想繼續吃更多的芒果乾、鳳梨乾的製作非常不容易,更是稀少珍貴,後來我也更加懂得珍惜每一片廠商生產的果乾。

這次品嘗到《盛發號》玉井芒果乾、原味愛文芒果燒和天然鳳梨燒,我發現老闆還是很大方的,每一包都有大大滿滿的四片到五片,售價也很合宜,一大片芒果乾,足以讓我搭配一杯小杯綠茶😍(心滿意足)

盛發號 鳳梨燒:一包有五片,每片都像太陽花般好看

💡口感:果肉香甜,果然鳳梨就是香甜,吃的到鳳梨的香甜滋味

💡質地:同樣帶有自然果蜜凝結質感,撕開後內裡也帶有濕潤感

💡製作方式:採用古法自然烘乾方式,過程中完全無添加糖份,讓水果甜味自然呈現和保留

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盛發號 玉井芒果燒:一包有五片,每一片都很大塊

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盛發號 玉井芒果乾:一包有四片,每一片也都很大塊

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最近天氣愈發炎熱,下午時跟家人一起喝杯冰茶、冰咖啡,然後搭配《盛發號》玉井芒果乾、原味愛文芒果燒和天然鳳梨燒都很不錯呢😘

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這邊也附上官網的團購表單給大家參考:(玉井新鮮芒果外銷等級品種即將開賣,感興趣的朋友可至官網了解團填寫表單喔)

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再看一次完整體驗影片:

 

商品資訊:
電話:06-574-2932
地址:台南市玉井區中正路50號
FB:https://www.facebook.com/mangoyang167/
官網:http://www.mango-yang.com/index.php
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