Star Travel●誠品南西美食『金品茶語』。最夯台式茶餐廳!

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誠品南西館內隱藏美食,品台灣茶佐台灣道地美食的最新選擇『金品茶語』

品一杯茶佐一顆小籠包一碗麵食,是我們在地的美好日常之一,最近誠品南西新開幕正熱鬧,我們也抽空跑到誠品南西走走,發現四樓隱藏了不少點心美食在館內,在左側角落的一間『金品茶語』,在一排伴手禮專櫃之間特別顯眼,吸引了我們注意(主要是肚子很餓了啦!)

一開始以為只是一間小小的茶飲店,走進去後才發現金品茶語的餐點非常精緻,有點介於鼎泰豐和喫茶趣之間,餐點售價也更親民,重點是有非常多好喝的烏龍茶,之前的文章我也提過我非常喜愛喝茶,平常也是以無糖茶為主,金品茶語的茶飲選擇不僅多,重點是用的茶葉好,餐點也很多元,如果想吃多一點、吃飽一點,有小籠包、牛肉麵…等份量十足的餐點選擇。如果是想來個道地台式下午茶,那麼還有各種小點可以搭配,我們這次對菜單裡很滿意的部分是小點,以往在比較傳統的茶餐廳點小點的話,其實很容易踩到地雷,可能價錢和份量不符合期待的機會更大,可是金品茶語這點就比較讓人滿意。

環境設計小有巧思,終於有茶餐廳用比較精緻時髦的風格了,不是老摳摳的style。下面會放整體環境的介紹,但是我想特別介紹一下這個牆面裝飾,是採用窗花、窗框的設計,好像畫作般的掛於牆面,顏色沉靜搭配內裡的金箔色,淡雅又精緻,我們很喜歡,有點帶有台式風情卻以新的手法包裝的感覺,也覺得更有年輕的氣氛,很適合姊妹來下午茶。

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在入口處就有擺放菜單和用餐注意事項,即使是第一次來的客人都很容易了解餐點內容和用餐時間或誠品的會員優惠。Star Travel●誠品南西美食『金品茶語』。最夯台式茶餐廳!

我要說一下點餐處的招牌是動態的喔!畫面會一直變換不同的餐點,方便大家看清楚餐點的真實模樣,每一張看起來都很誘人,什麼都想點來吃吃看!在入口看菜單的時候雖然只是小小一張,但是對應到餐點照片之後,真心覺得金品茶語的餐點少而精緻,很多餐廳菜單選擇很多卻很雜,金品茶語則是每一道菜都是經典選擇,而它們又於每一款料理上研發出更多不同的口味和吃法,更加專精。就像是茶飲部分中的烏龍茶系列,也是讓我們滿驚喜有這麼多的烏龍茶飲的選擇。

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現場如有優惠活動也會有清楚介紹,大家不要錯過好康優惠~

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想特別介紹一下商品展示區,總共三排的展示區禮品主要以烏龍茶為主延伸的商品為主,從冷泡、沖泡、奶茶包到茶葉的種類都有,完全就是烏龍茶愛好者的小天堂,禮盒設計也很用心,從方便1~2人用的小盒裝、辦公室分享組合,到居家飲用、送禮用的精緻禮盒…等全都幫大家準備好了,真的一點都不含糊,不是隨便出幾款隨便賣的感覺,而是真的把烏龍茶的美好都發揮得很充分了,我也開始好奇和期待金品茶語後續是否會有更多的烏龍茶禮盒推出呢?

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喝好茶配美食。金品茶語將台灣小籠包文化帶到更深的層次

金品茶語的餐點中最令人印象深刻的是『小籠包系列』,果然出師自鼎泰豐的程度就是不一樣,他們家的小籠包師傅『小慶師傅』是源自鼎泰豐四大天王廚師之一,同時也是台北市小籠包第一屆冠軍!!! 怪不得竟然『小籠包系列』就足足有八種口味選擇,真的做為主打商品完全厲害,很多都是我們幾乎沒有吃過的口味,除了經典小籠包之外,還有下面七種口味:

茶香小籠包、麻辣小籠包、韓式泡菜小籠包、櫻花蝦小籠包、咖哩小籠包、芋泥小籠包、綠茶白豆沙小籠包。每一款小籠包的名稱都感覺很可口誘人,我們也非常好奇芋泥小籠包、綠茶白豆沙小籠包是什麼口味,這次因為兩人吃得有點飽,沒有機會點到,下次會找機會來喝茶,配甜的小籠包試試看?

另外還有菜肉蒸餃、花素蒸餃,如果想吃傳統口味或素食者都有不少選擇?

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餐點分為單點和套餐組合(請看下面照片裡的小籠包照片~真的很誘人,也真的好吃!),這次運氣不錯第一次造訪,剛好套餐精選有活動,我們兩個人就點了一份精緻養身組合,組合部分總共有三種選擇:

?台灣在地好味:經典小籠包、經典紅燒牛肉麵、經典鍋煮洪水烏龍珍珠奶茶、今日小菜(小菜份量沒有很小)

?精緻養身組合:櫻花蝦小籠包(推?)、紅槽豬肉黑糖麻油麵(推?)、紅棗枸杞茶、今日時蔬(份量沒有很小?)

?台灣街頭小確幸:招牌滷味拼盤、XO醬蒸高麗菜、茶葉蛋、高山黃金烏龍茶

三個組合名稱都非常接地氣,聽說是因為來這邊用餐的遊客不少,為了方便讓遊客們點餐,三種組合直接將老外想吃的都放在一起了。

比如說:台灣在地好味組合就包含了:傳統小籠包、牛肉麵、奶茶,飲料當然也可以再更換。這樣的經典組合很方便外國朋友享用。然後台灣街頭小確幸也是很有意似的組合,先不說以我們自己台灣人的觀點來看,這個價位給的份量很有誠意,外國朋友想吃茶葉蛋好像也是一種來台的必備小體驗,但是要上日月潭找阿嬤太累了,這個組合也很實用,真的可以把他們想吃的都吃一遍。

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不吃牛肉也能吃愉快的精緻養身組合

這次點的精緻養身組合內容也很豐富,主要的兩道餐點也都很有特色,下面介紹給大家。

櫻花蝦小籠包

好吃程度⭐⭐⭐⭐ (但粉紅色的外皮也很好看,咬下一口就能吃到滿滿的肉香、蝦味,如果是喜歡吃蝦子的朋友會很滿意)

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紅槽豬肉黑糖麻油麵

好吃程度⭐⭐⭐⭐ (鹹香適中,口味是偏醬油乾拌麵味道,細麵條更容易均勻地沾滿醬汁,是我個人很喜歡的半乾拌麵口感,紅槽豬肉也很軟嫩,剛上桌時立刻拌開來吃非常開胃!甚至有想再叫一碗的想法?)

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今日時蔬

好吃程度⭐⭐⭐ (本來我以為今日時蔬只會是一份小小的小菜,沒想到來一大盤滷汁淋空心菜,滷汁味道很香,空心菜也很夠嫩,也很清脆)

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飲料:

深色的是➽蜜香紅烏龍茶:顏色好像黑麥啤酒的色澤,可是口感卻非常清爽,有自然的甘甜味

淺色的是➽高山黃金烏龍茶:口感更清新,以往喝到的高山烏龍茶比較容易感覺澀,金品茶語的很清爽,手搖過後更加沁涼?

好喝程度⭐⭐⭐⭐ (烏龍茶系列非常推薦,非常非常清爽的口感,完全不是坊間過濃的烏龍茶風格喔!)

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可仔細看一下杯子上的泡沫,非常綿密,很有比利時啤酒的細緻泡沫口感? Star Travel●誠品南西美食『金品茶語』。最夯台式茶餐廳!

招牌滷味拼盤

好吃程度⭐⭐⭐ (內有海帶、豬血糕、豬耳朵、豆干、花椰菜,份量不少,竟然差點吃不完,除了花椰菜,每一種都滷的很嫩?)

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今天的份量兩人吃真的滿剛好,如果有男性友人一起,就可以多加點其他小籠包或麵食了~

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最後離開前我們帶走了三盒烏龍茶,當伴手禮? 包裝很喜歡,就忍不住了,剛好年底總是有機會自用或送人~(反正想花錢總是能找理由的~哈哈),我選了店員推薦的三種招牌禮盒包,三款都是烏龍茶,但工法、品種和沖泡後色澤、口感都不同,很有意思,三合一起送人也很好看。

直火 黑の烏龍:口感甘醇,色澤較深

高山 金の烏龍:口感清香,色澤金黃

貴妃 紅の烏龍:口感濃香,色澤微紅

滿推薦喜歡喝茶的朋友試試,不僅可以熱沖,冷泡也沒問題,在家用或帶到辦公室都很方便。

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最後走的時候跟店員要了杯蓋,沒想到杯蓋質感很好耶,小地方也很用心?????

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金品茶語在茶飲的部分主打原葉茶飲的概念,也就是給客人喝的茶要給客人看的到,用單純的茶香一決勝負阿。金品茶語源自 40 年
專業製茶『金品茗茶』內行人喝的好茶,所以一喝就能喝出差異,重要的還金品茶語的茶葉都是經過逐批 SGS 農檢,也擁有全國業界首創雙重認證 SGSISO 9001 及 SGS ISO 22000 國際食品衛生安全雙認證,他們堅持品質保證並為消費者的安全、衛生把關這點很令人滿意,所以買伴手禮的時候就更加安心地買下去了~?

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再看一次完整影片吧

這邊有金品茶語的官方網站:http://bit.ly/2S521el,還有官方臉書:https://www.facebook.com/kingpingbesttea/

大家可以上去查詢他們的分店位址,平日下午去也很適合?

 

?交通資訊
電話:02-2634-5666
地址:台北市中山區南京西路14號4樓(中山捷運站1號出口,誠品南西館四樓)
營業時間:星期日~星期四-11:00am~22:00pm
                    星期五~星期六-11:00am~22:30pm
其他項目:有Wifi、可用誠品會員卡
金品茶語FB:https://www.facebook.com/kingpingbesttea/
金品茶語官網:http://bit.ly/2S521e
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