明洞對於首爾來說,其實有點像早期的西門町,真的對於現在50歲上下的朋友來說,明洞是他們年輕時最熱鬧的地方,在這樣一個多年來屹立不搖的時尚中心,當然也一定有著陪著這區域成長的人事物,而其中『明洞餃子』就是這樣的一家店,也有點像台北西門町的美觀園,不管週邊環境變化多少,明洞餃子始終在明洞的中心看著來來往往的人群。『明洞餃子』怎麼去呢? 請先看下面的影片吧
離明洞地鐵站真的很近,除了六號出口可以到,期十八號也可以,走路真的不到五分鐘就到了。這一天我們去的時候,本以為下著雨加上是中午,應該沒有什麼人吧? 結果我們大錯特錯,不僅裡面已坐滿客人,而且門外也早排起隊來了,讓我們非常驚訝。
我們排的一樓座位區的隊伍,還好前面等了三組就輪到我們,並沒有等太久。待我們坐定位時,我便理解了為何換桌率如此迅速的原因►因為餐點只有四樣(最後一頁是外帶組)
餃子麵、豆漿麵、蒸餃、辣拌麵、還有外帶組合 這幾個選擇而已。因此出餐也非常快,基本上大家吃完都會馬上離開。
提醒大家如果食量不大,或是有計畫要再去吃別的,可以兩人分吃一碗,明洞餃子的麵份量很大一個人吃會很飽的! 所以我們今天打算兩個人分著吃一份蒸餃、加一碗餃子麵。
餃子麵好吃程度⭐⭐⭐⭐►►►真心好吃! 湯頭清爽,很像台灣麵店的湯頭,一喝就知道有用心熬煮,而且有加了『碎絞肉』,因為湯頭和餃子口味夠但清爽,絞肉強化了口感,讓整體風味更加完整!
蒸餃好吃程度⭐⭐⭐⭐►►►蒸餃表現也不俗,餡料雖多,但是吃不膩,外皮也恰到好處,搭配著湯麵一起吃真的不錯最棒的是明洞餃子有提供類似台灣蒜蓉醬的醬料喔! 搭配蒸餃吃很開胃,也能聯想到台灣美食!
另外要特別說明的一個是泡菜,畢竟是韓國,所以泡菜還是必定會提供的小菜,可是明洞餃子家的泡菜口感特別清脆,而且辣的口感,比較類似辣椒帶來的刺激感,怎麼說呢? 一般常吃的泡菜都帶有一種多層次的口感,也不一定是一入口就像吃台灣辣椒那樣的刺激,但明洞餃子館的泡菜很奇特的有點不同~我們認為應該是跟店裡的餐點都比較清淡有關,畢竟韓國人愛吃辣,清爽的湯麵配上刺激刺激的泡菜,口味也就夠豐厚囉!
比較特別的是啊,他們家的餡料都是用韭菜做的喔,如果你本身是個韭菜厭惡者,那建議你還是別來嘗試了,免得失望~
最後總結是,我想推薦明洞餃子的食物,湯頭夠、味道香、蒸餃也很接近台灣的韭菜蒸餃,對於旅程中轉換口味也是不錯的選擇。
其實本來我沒有那麼想來嘗試,但是同行的空姐朋友一直大力推薦,她說她來首爾必吃明洞餃子館,所以我們就來了~ 也真的讓我很滿意,這種韓國式的中國飲食,常常吃起來感覺很驚奇~
在韓國玩少不了天天都吃口味比較重的食物,真的難得吃到一碗湯頭清爽的湯麵,讓人一早的胃都暖了,身體也感覺有被滋補到~很舒服!吃完餐點後,會立馬理解為何一家只有四樣餐點的餐廳能生意這麼火熱,屹立不搖!
真心推薦旅遊中期吃膩泡菜、烤肉的朋友,選擇一餐來吃明洞餃子吧! 不會後悔的~
?交通資訊:
地鐵站:明洞站六號出口,出來後步行3-5分鐘即可到達
喜歡坐TAXI的人:請給司機看『명동교자 』
地址: 地址:首爾市中區明洞2街 25-2
?消費資訊:
營業時間:10:30~21:30 無公休日
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