Star Travel●首爾好好玩►土俗村蔘雞湯。在傳統韓屋裡享用更加美味 @絲達選物Blog。Star Life Select

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『土俗村蔘雞湯』位於景福宮的左邊(三清洞在右邊)，也是以低矮的兩層、三層樓房居多，道路寬敞，巷弄也有著濃濃的生活感，充滿悠閒的風情。這邊屬於西村一帶，古時北村為兩班貴族居住地，而西村一帶則多為醫生等專業人士居住地。知名的通仁市場也在這附近。

從三清洞街坐計程車過來，約十分鐘內的車程，計程車費並不高，滿建議大家可選搭計程車方便移動。而如果想散步體驗首爾街道風情的話，從『安國站』也可再搭一站到『景福宮』站從二號出口出來，走到這邊~走路約3-5分鐘左右。大家可以跟著我們走看看~

從『景福宮』二號出口出來後，請頭也不回地往前直走，直到左手邊出現一家『G25便利店』，旁邊巷子左轉，一進去就會看到土俗村了!

土俗村的整體建築是傳統韓屋的形式，在這裡品嘗蔘雞湯也略有不同感受，吃起來也似乎更加地道裡面座位有多達百位，所以即使看到門外正在大排長龍，也不用太擔憂需要等候過久，各國食客們來來去去，絡繹不絕，換桌率高，可以在巷口G25買一杯清涼飲料後等待喔。

座位區幾乎都是坐在地板上的傳統方式，只有非常少的一區有椅子，每一桌都會跟別的客人比鄰而坐，因此提醒女性朋友們留意下半身穿著，如果穿著短裙、短褲，會較不方便。

接下來就是重頭戲『蔘雞湯』了~ 在吃到土俗村蔘雞湯前，已經體驗過至少三家分別位於首爾明洞、弘大的蔘雞湯名店，整體來說，土俗村在我心中排名是第一名，弘大的第二名(有機會再跟大家介紹)。

從份量、食材、湯頭、口感到環境整體氛圍都涵跨在內，土俗村的蔘雞湯真的非常推薦大家來體驗一次，拋開好不好吃這一點，光是在傳統韓屋內吃蔘雞湯這一點就是無可取代的體驗

實際上土俗村的蔘雞湯也真的好吃，我們第一次去時，吃的是最一般的蔘雞湯。第二次則選擇了烏骨雞的蔘雞湯。►►►兩款都大大大大力的推薦

普通款蔘雞湯，口感較清甜，烏骨雞的口感則較濃(個人感覺)，每一桌旁邊都會放上兩小鍋的醃泡菜和蘿蔔泡菜，讓客人們依照個人需要自行添加的。

蔘雞湯建議食用方式：

1. 先喝一口清甜濃香的湯，感受一下湯頭的原始美味

2. 依照個人喜好►可將附上的兩杯『人蔘酒』倒入湯內，攪拌均勻，這樣湯會帶有酒香

3. 把雞肉拿出來食用，可沾『黑胡椒』或『鹽巴』食用

4. 吃到糯米的時候，不要急著吃，請將糯米慢慢攪勻、攪散在湯裡，糯米一下子就會吸滿

濃濃的湯汁，讓湯底攪拌成『粥』的感覺，就可以飽足到最後囉!

給大家看一下變成粥的感覺，還有裡面有的配料，配料有►人蔘、大紅棗、栗子、銀杏、還有好多瓜子(可能是南瓜子) 吃起來很香，攪拌均勻後的人蔘濃粥，吃完感覺元氣十足、精神百倍了

參雞湯好吃程度⭐⭐⭐⭐

►►►湯頭夠香，糯米和湯充分攪拌後光是湯頭濃郁度也足夠，裡面還有銀杏、栗子等

►►►搭配蘿蔔泡菜也好吃 (本人是蘿蔔泡菜mania，所以推薦)

海鮮餅好吃程度⭐

►►►料雖夠多，但餅偏厚，所以吃起來以麵粉味道為主了，感受不到內餡的香這邊餐點不多，如果人數夠多的狀況下，建議大家就吃蔘雞湯和其他烤雞料理吧~餐點選擇不多可能是唯一的小缺點之一，實際上韓國很多店都以專賣一種料理為主，所以也就不奇怪了。除了蔘雞湯之外，還有烤雞的料理可以選擇，再來就是海鮮煎餅。如果是食量較大的朋友，一人吃一鍋蔘雞湯分量絕對足夠，食量小的朋友則可兩人共食一鍋。