Star Travel●首爾好好玩►明洞雪冰설빙《黃豆粉年糕雪冰》韓國旅遊必吃

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首爾夏天也好熱好熱!在明洞逛街逛到滿身大汗,就跑去吃一吃知名的『雪冰』,體驗韓式刨冰的吃法,徹底解暑吧!

到首爾旅遊滿建議大家一定要吃吃看的就是韓式的甜點、冰品,像是韓國知名連鎖店『雪冰설빙』就是一個非常好的選擇,韓國人似乎特別喜歡吃冰,可能跟氣候也有關係,就算是冬天吃完一晚熱騰騰的泡菜鍋後,吃上一根冰棒也很過癮,到了夏天氣溫飆升的時候,吃飯後、下午吃一碗冰更是解暑,而雪冰설빙的冰品主要也是類似台灣刨冰的風格,但是更偏向雪花冰的風格,雪冰설빙一年四季都會推出不同口味的冰品,常常用很精美的裝盤方式呈現,更是讓一堆婆婆媽媽少女小孩看的口水直流,少女心爆發。

到了雪冰설빙一定推薦大家要點的就是雪冰설빙的《韓式黃豆粉年糕雪冰》以及配合季節水果推出的冰品,像是一直都很受歡迎的哈密瓜或是冬天一定要吃的草莓,都是很適合點來吃的喔!

這次我們到訪的是位於明洞的雪冰설빙,下午逛街逛累的時候,除了街邊的飲料和便利商店的飲料之外,當然能吃上一口冰涼解暑的冰就更棒啦,這時候在明洞有多家分店的雪冰설빙就真的是很好的選擇啦!

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給大家看一下店內環境概況:

雪冰有點類似台灣的雪花冰,冰是屬於細緻綿密型,像牛奶冰那樣,也有像台灣知名的芒果冰的口感。

而且雪冰的冰品份量十足►►►份量一個女性吃可能吃不完,難得來卻只點一份似乎不過癮,所以還是忍不住就點了兩份了!

附帶說明一下,照片中那杯紅紅的是►►►葡萄柚氣泡飲~非常好喝,清爽順口。韓國人到了夏天也會推出很多氣泡飲料,在比較乾燥的地區,真的滿適合喝氣泡飲料解腸胃的鬱悶

我們點的這杯裡面有加入『新鮮葡萄柚』,果肉散發自然的香氣,完全沒有化學的甜膩味,充滿葡萄柚的自然果香,沁涼又順口。想嘗試咖啡之外選擇的朋友,建議可嘗試水果氣泡飲(韓國緯度高,據說葡萄柚比較甜喔)

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我點了招牌的『韓式黃豆粉年糕雪冰』,這款冰是我們嘗過之後想要大力推薦給大家的!

主因之一就是►►►它充滿獨特的韓式風格,也是台灣吃不到的冰種,畢竟出國玩就該要多體驗台灣沒有的事物,所以建議大家一定要試試看?

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好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐

吃的時候隔壁桌的兩位韓國大姊很熱心的教我們怎麼吃它,非常幸運地學會了韓國人的吃法!寫在下面大家參考參考:

1. 將煉乳全部均勻的倒在冰上面

2.接著上下攪拌,將裡面的冰和外面的冰互相翻攪一番

3.注意! 韓國大姊這時做出一件意外舉動►►►她拿著已經空掉的煉乳小盒

走到櫃檯,向工作人員再要了一碗煉乳

4.然後將煉乳再滿滿的倒入冰中,繼續攪拌,直到均勻為止(這可自行感覺)

這樣攪拌後的黃豆粉、煉乳、加上微融冰►►►整個溼滑綿密,超級好吃

怕甜的朋友不用太擔心,其實不會很甜,可能因為黃豆粉的關係,所以即便我加了兩次煉乳後都還是覺得甜度適中,吃得很開心!

大家可以試著先只加一份煉乳,再依自己喜好去決定是否要添加第二份喔,黃豆粉也因為攪拌後不再那麼乾燥,不會感覺只是在吃粉而已?

 

一開始我也是先從上面開始挖著吃,口感也不錯,但絕對沒有攪拌後的 香滑柔順 口感來的好吃,推薦大家務必務必嘗試韓國人吃法喔!

而且這樣吃的感覺香味很類似台灣過年常吃的重統小吃►►►花生麻荖!

是花生麻荖喔!不知道大家有沒有吃過花生麻荖,一樣滿滿的粉香又不過甜,大大大大推薦?

裡面還有小塊小塊的年糕喔~很方便咀嚼,QQ的口感配上黃豆粉冰►絕配?

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妹妹點了夏天應景的『芒果芝士雪冰』

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好吃程度⭐

先說一下,點了這個之後,我們後來後悔了! 應該要點哈密瓜的才對???

為什麼這樣說呢? 身為芒果產地出身的台灣人,我們理所當然會覺得芒果一定好吃

殊不知~我們忘了這裡是韓國,不是芒果的原產地,所以►►►芒果當然的一吃就很失望,感覺像是冷凍過的芒果?!?

感覺像是我們去吃生魚片,好吃的生魚片一吃感覺就是新鮮的漁獲,而有的店家的生魚片一吃就感覺是冷凍不新鮮的口感那樣?

說實話,我第一次吃到這種奇怪的芒果口感,香氣都還有,但卻不像是台灣吃到那樣Q彈香嫩的新鮮芒果,所以光是芒果這部分就大大扣分?,整體來說►冰是好吃的,口感細緻還加上小塊的乳酪蛋糕,是讓人能感受到品牌有用心的部分~只可惜,它今天遇到兩位來自芒果產地的台灣人,只能對主角芒果抱歉低大大挑剔一番?

我想當地人、日本人或是其他吃不太到芒果的外國人,應該還是會很喜歡這款冰的Star Travel●首爾好好玩►明洞雪冰설빙《黃豆粉年糕雪冰》韓國旅遊必吃老實說,長這麼大(姊年紀有點稍長)還真沒吃過這種口感的芒果?

但是給裡面的配料+1分,乳酪蛋糕不小喔~單吃也覺得不錯吃~

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?補充說明

►►►櫃台也有產品展示櫃,除了冰品,也有吐司、和各種飲料可選

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►►►櫃台牆上的MENU 還有附上中文的說明,方便點餐。不會韓文的朋友也可直接向工作人員用點的或是報數字就可以點囉!

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明洞雪冰分店怎麼去呢? 請參考下面影片:

 

 

 

?交通資訊

地鐵:最接近 明洞地鐵站,六號出口出來

喜歡坐TAXI的人:請給司機看『명동 지하철역 출구 번호 6

影片介紹路線是沿著紅色線走的~其實綠色線也能到,想逛別的地方就多嘗試看看囉

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